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WOODSTOCK ウッドプランク

海外で人気のウッドプランクBBQ！板ごと焼くだけで本格的な燻製バーベキューが楽しめます。サクラの燻製が食材に絶妙な風味をプラスし、料理をより華やかに演出します。独特の香りと甘さを持つヤマザクラが、料理に上品で繊細な味わいを与えます。取り分け皿にも最適なサイズで、ウッドプランクは、ご家庭でも手軽に燻製調理を楽しめる逸品です。魚焼きグリルやオーブンでも利用可能で、キャンプや特別な日の食事にピッタリです。さらに、ちょっとしたおつまみ作りにも最適。ウッドプランクで調理すれば、料理が一層引き立ち、贅沢なひとときを演出します。

ウッドプランクを使うと、燻製の新たな世界が広がります。簡単に本格的な料理を楽しめるだけでなく、食材自体の旨みが引き立ち、他では味わえない特別な食体験を提供します。忙しい日常から離れ、家でもリラックスしたひとときを過ごしたい方にぴったりのアイテムです。キャンプやパーティー、家族団欒の食卓でも活躍し、おしゃれでおいしい料理を手軽に楽しむことができます。ウッドプランクで新しい燻製料理の世界を体験し、贅沢な食事の時間をお楽しみください。

【どんな食材にも合わせやすい、スモークチップでも人気の木”ヤマザクラ”を使用】

魚介類、ポーク、チキンとの相性が抜群。特にサーモンはアメリカでも人気の調理食材です。

【お得な1パック3枚入り】

1パックで3枚のウッドプランク入り。保管方法等に気を付けていただければ繰り返し使っていただくことが可能です。

【ご家庭のオーブンレンジや魚焼きグリルでも利用可】

ウッドプランクはご家庭のオーブンレンジや魚焼きグリルでもご利用いただけます。オーブンレンジで複数枚を入れれるようなコンパクト設計。そのままお皿としてサーブしても見た目に楽しいようなデザインとなっています。

【石油由来の潤滑油を用いないカット製法】

香りに不純なものが混じらないように石油由来の潤滑油を用いないカット製法を行っています。

【より強く香りをつけたい場合は蓋付きのグリルやアルミホイルで包む】

グリルのふたやアルミホイルで包み込むと、より芳醇でスモーキーな仕上がりになります。

【アレンジ方法は無限大】

ご使用前に水に30分〜1時間浸していただきますが、食材に合わせてワインや、ウイスキー、日本酒などを浸してご利用いただく楽しみ方もOK

【天然素材のため商品の木目に個体差あり】

いずれも自然の原木をそのまま削り出しているため、木が持つ節・木目等に個体差があります。

スペック

取り扱い注意事項